距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
无锡新湖铂尔曼大酒店地理位置得天独厚,于新区政府毗邻,距离无锡机场10分钟车程,距京沪高铁无锡新区站仅5公里路。酒店具体位于无锡太湖国际科技园区内,CBD商务中心区。而且其选址地段、高端形象、超前经营理念以及国际水准的商务旗舰硬件条件,都与雅高的国际化品牌价值相匹配。无锡新湖铂尔曼大酒店是由无锡新发集团总公司投资、雅高国际酒店管理集团管理的五星级标准国际酒店。酒店拥有404间客房,3个餐厅,1个大堂吧,1个1200平米的大宴会厅及各类多功能厅,健身中心,水疗馆及室内泳池等设施一应俱全。酒店为高达100米的地标性双子塔建筑,总建筑面积约7万平方米。
会员0827:好评
人少 环境好 服务态度好 就是加湿器不好
浮生:好评
很好,就是毛巾太大,有点不能拧干
礼子:好评
住的27楼,感觉不错。设施很赞。早餐,游泳,健身设施都不错。就是一楼大厅感觉太暗,初印象不好。前厅服务可好了,下次来无锡还是住这里。