婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
无锡新湖铂尔曼大酒店地理位置得天独厚，于新区政府毗邻，距离无锡机场10分钟车程，距京沪高铁无锡新区站仅5公里路。酒店具体位于无锡太湖国际科技园区内，CBD商务中心区。而且其选址地段、高端形象、超前经营理念以及国际水准的商务旗舰硬件条件，都与雅高的国际化品牌价值相匹配。无锡新湖铂尔曼大酒店是由无锡新发集团总公司投资、雅高国际酒店管理集团管理的五星级标准国际酒店。酒店拥有404间客房，3个餐厅，1个大堂吧，1个1200平米的大宴会厅及各类多功能厅，健身中心，水疗馆及室内泳池等设施一应俱全。酒店为高达100米的地标性双子塔建筑，总建筑面积约7万平方米。
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查看更多评论会员0827：好评
人少 环境好 服务态度好 就是加湿器不好
浮生：好评
很好，就是毛巾太大，有点不能拧干
礼子：好评
住的27楼，感觉不错。设施很赞。早餐，游泳，健身设施都不错。就是一楼大厅感觉太暗，初印象不好。前厅服务可好了，下次来无锡还是住这里。